Súp khoai tây Súp khoai tây phô-mai bổ dưỡng, bổ sung những chất dinh dưỡng cần thiết dành cho trẻ biếng ăn và ngay cả người lớn tuổi.

Nguyên liệu cần có:

• 1 kilogram khoai tây
• 100 gram hành tây
• 100 gram phô-mai ememtal
• 10 gram cần tây cắt nhỏ
• 100ml kem sữa béo
• 1,5 lít nước dùng
• 5 lát bánh mì
• 10 gram bơ

Hướng dẫn cách làm:

Súp khoai tây

• gọt bỏ vỏ khoai tây, cắt miếng vừa ăn.
• nấu nóng chảy bơ, cho hành tây vào xào thơm vàng, cho nước dùng nấu sôi.
• Cho khoai tây vào nấu chín, nhấc xuống, cho vào máy sinh tố xay nhuyễn, lược lại.
• Cho khoai vào nối nấu sôi, cho kem sữa béo vào, nêm gia vị, rắc ngò rí vào.
• Cắt mỏng bánh mì, phủ phô-mai lên trên, nướng vàng.
• Bé và cả nhà hãy cùng ăn súp khoai tây với bánh mì, quá ngon đấy.

Mong bạn ngon miệng với súp khoai tây !

Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)